tofu colorido.

Final do ano chegando, 2024 já está batendo na porta e como eu faço todo ano vim mostrar para vocês meus métodos de organização analógicas escolhidos para o ano que vem. Apesar de todas as facilidades e interatividades das ferramentas digitais eu ainda gosto muito de usar cadernos, planners, agendas, calendários e afins para me organizar. 

Esse ano vou usar um planner da Oba Factory; as meninas de lá fazem planners, agendas e cadernos com aquele sistema de discos, que lembram um fichário. A grande vantagem desse sistema de discos é a possibilidade de organizar e reorganizar do jeito que a gente quiser! Ele é totalmente personalizável, a capa, os discos e tudo o que vem dentro. 

Eu escolhi um modelo personalizável com essa opção semanal em layout horizontal, mas também tem a opção vertical. São tantas opções lindas que o difícil acaba sendo escolher, mas as meninas podem te dar uma ajuda pelo suporte do Whatsapp também se surgirem dúvidas.

E elas criaram um cupom de desconto pras minhas leitoras aqui, então não esquece de colocar TOFUCOLORIDO no fechamento da compra pra garantir 5% de desconto!

E escolhi também mais uma agenda para me ajudar em uma crescente demanda profissional principalmente, essa da Planner e Sonhos. Lá ela trabalha com uma linha completíssima de papelaria com direito à blocos, adesivos, marca páginas que também inclui cadernos, planners e agendas. Ela tem opções lindas de vários modelos desses itens e tudo pode ser personalizado pra ficar ainda mais com a sua cara!

Fiquei impressionada com a qualidade, do papel, da impressão, a atenção aos detalhes como elástico com brilho, as ferragens, as cantoneiras, tudo perfeito mesmo! 
Para minha necessidade desse ano optei pela agenda, que tem mais espaço para escrever todos os dias, mas também a opção de planner com a visão semanal. A minha vem com a visão do mês e dos dias, sendo que escolhi também ter essas caixinhas na lateral dos dias com check list e prioridades. 

Época de celebração, de união e esperança. Natal é época de renascimento, é época de reacender o fogo da vida, de renovar os sonhos e metas para o ano novo que já se anuncia. É um momento de agradecimento, de motivação e perseverança. Uma das épocas mais gostosas do ano está chegando e ela não é assim apenas pela fartura, mas por poder passar momentos felizes ao lado das pessoas que amamos. E nada como preparar coisas gostosas para nossa família e amigos, né? Pensando na ceia e também no dia de Natal, separamos as cinco sobremesas que não podem ficar de fora do seu cardápio e que vão deixar a sua mesa incrível. 

A famosa torta banoffe: essa torta de banana com recheio de doce de leite e bananas fatiadas e com cobertura de creme de leite bem gelado batido na batedeira, formando o clássico chantilly, é uma verdadeira perfeição. Para a base, vamos precisar de 200gr de biscoito doce sem recheio, meia xícara de chá de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de farinha de trigo e 1 pitada de canela em pó. Para o recheio e cobertura, vamos precisar de 3 bananas maduras cortadas em rodelas, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos e canela em pó para polvilhar. Para fazer a base  No processador, coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio e bata até triturar. Desligue, acrescente 100 gramas de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 pitada de canela em pó e bata novamente até formar uma farofa. Transfira para uma forma canelada redonda de fundo falso, 21 centímetros de diâmetro por 3 centímetros de altura, e aperte com as costas de uma colher até forrar o fundo e a lateral da forma. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Para fazer o recheio e a cobertura, em uma tigela, misture as rodelas de 3 bananas maduras com 2 colheres de sopa de suco de limão e reserve. Na batedeira, coloque 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado, 2 colheres de sopa de açúcar e bata bem até ficar em ponto de chantilly. Reserve. Sobre a massa assada e fria, espalhe 1 lata de leite condensado cozido. Em seguida, distribua as rodelas de banana. Cubra com o chantilly, mas reserve um pouco para decorar, e polvilhe canela e pó. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.  Retire da geladeira, desenforme, decore com chantilly e sirva.