Época de celebração, de união e esperança. Natal é época de renascimento, é época de reacender o fogo da vida, de renovar os sonhos e metas para o ano novo que já se anuncia. É um momento de agradecimento, de motivação e perseverança. Uma das épocas mais gostosas do ano está chegando e ela não é assim apenas pela fartura, mas por poder passar momentos felizes ao lado das pessoas que amamos. E nada como preparar coisas gostosas para nossa família e amigos, né? Pensando na ceia e também no dia de Natal, separamos as cinco sobremesas que não podem ficar de fora do seu cardápio e que vão deixar a sua mesa incrível. 

A famosa torta banoffe: essa torta de banana com recheio de doce de leite e bananas fatiadas e com cobertura de creme de leite bem gelado batido na batedeira, formando o clássico chantilly, é uma verdadeira perfeição. Para a base, vamos precisar de 200gr de biscoito doce sem recheio, meia xícara de chá de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de farinha de trigo e 1 pitada de canela em pó. Para o recheio e cobertura, vamos precisar de 3 bananas maduras cortadas em rodelas, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos e canela em pó para polvilhar. Para fazer a base  No processador, coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio e bata até triturar. Desligue, acrescente 100 gramas de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 pitada de canela em pó e bata novamente até formar uma farofa. Transfira para uma forma canelada redonda de fundo falso, 21 centímetros de diâmetro por 3 centímetros de altura, e aperte com as costas de uma colher até forrar o fundo e a lateral da forma. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Para fazer o recheio e a cobertura, em uma tigela, misture as rodelas de 3 bananas maduras com 2 colheres de sopa de suco de limão e reserve. Na batedeira, coloque 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado, 2 colheres de sopa de açúcar e bata bem até ficar em ponto de chantilly. Reserve. Sobre a massa assada e fria, espalhe 1 lata de leite condensado cozido. Em seguida, distribua as rodelas de banana. Cubra com o chantilly, mas reserve um pouco para decorar, e polvilhe canela e pó. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.  Retire da geladeira, desenforme, decore com chantilly e sirva.